huitres

Vacance

griffon de Bretagne, huîtres, rumsteak de boeuf limousin,  vacances

Par durdan

Je cuisine un peu ( ce que Rotpier sait déjà ) en la compagnie de Pimbêche ,chasseuse reconvertie en animal de compagnie (elle n'est pas à moi ) . en 1 découpage de boeuf pour un wok en 2 ouverture d'huîtres de Marennes en direct de la ferme ostréicole...

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vengeance aveugle/Bretagne/Normandie

Bretagne, claire, huitres, vengeance aveugle

Par durdan

Les huîtres de Cancale sont agressives .Depuis que la saison bat son plein,j'achète des fines de claire pas trop grosses que j'ouvre sans problème. Pour la bouffe du 24,j'étais chargé de trouver trois 12 aines ....comme y avait que la Bouzigues que j'aime...

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