• Tinca tinca/

          Ce 25 prairial a été dénommé "jour de la tanche" . Il est vrai que la fraie bat son plein en ce moment . La pêche doit être bonne dans les plan d'eau bien vaseux des pays de Loire.

         Ce cyprinidé à la belle couleur bronze est considéré comme ayant une chair délicate .Mais sa préparation demande quelque habileté à faire disparaître un léger goût de vase. Personnellement ,je n'ai jamais su y faire,bien que je touche assez ma canette en cuisine.

    Tinca tinca/

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    Tinca tinca/

    Tinca tinca/

    Tinca tinca/

    « BB/ManaraSt Antoine »
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  • Commentaires

    1
    Mardi 14 Juin 2016 à 09:51

    Y en a qui ne bullent pas en matière de grand n'importe quoi.

      • Mardi 14 Juin 2016 à 11:31

        des noms,des noms !

    2
    Mardi 14 Juin 2016 à 11:41

    Je resterai muet comme une carpe et diem

      • Mardi 14 Juin 2016 à 13:23

        c'est bon...fais ta tête

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